Kennt ihr das – es kommen viel zu wenig Hülsenfrüchte auf den Tisch? Obwohl sie doch eigentlich so lecker und so gesund sind? Vielleicht passt …
[Rezept] Linsensalat mit getrockneten Tomaten (vegan)
Vegetarisch
[Rezept] Schneller Kichererbsensalat (vegan)
Mein momentanes Go-To-Rezept, wenn es schnell gehen muss und ich etwas sättigendes, aber kaltes und frisches möchte.. Ein einfacher Kichererbsensalat. Bisschen Gemüse schnibbeln, Dosen auf, …
[Rezept] Einfache Lauchcremesuppe (vegan)
Perfekt im Herbst? Natürlich Suppen! Ich bin ja eher Typ für klare Suppen. Aber hier im Haushalt werden sich ganz gerne Cremesüppchen gewünscht. Also kommen …
[Rezept] Cremige Blumenkohlsuppe (vegan)
Diese Momente, wenn es in der Küche schnell gehen muss, man dennoch was frisches und warmes haben möchte, aber dabei nicht auf Fertigprodukte zurückgreifen möchte… …
[Rezept] Schoko-Bananenbrot (vegan + zuckerfrei)
Bananenbrot geht einfach in jeder Variante, oder? Mein Basis-Bananenbrot mit Nüssen kennt ihr ja schon. Heute gibt es hier eine besonders schokoladige Variante. Perfekt, um …
[Rezept] Baba Ganoush (vegan)
Du hast genug von Belegten Brötchen mit Wurst- und Käsealternativen oder wünscht dir einfach mal etwas Abwechslung, was Brotbelag angeht? Also ich bin großer Freund …
[Rezept] Saganaki bzw. Frittierter Hirte (vegan)
Ich war nicht besonders oft griechisch Essen. Einfach viel zu viel Fleisch, man konnte sich nur durch eine kleine Auswahl von Vorspeisen futtern. Aber eins …
[Rezept] Bananenbrot (vegan + zuckerfrei)
Wie, ein veganer Blog und kein Rezept für Bananenbrot? Ist es nicht das Aushängeschild eines Veganers, irgendwo mit einem Bananenbrot aufzutauchen? Für mich fühlt sich …
[Rezept] Seitanrollbraten mit Champignonfüllung (vegan)
Weihnachten rückt immer näher. Viele von euch haben schon ihre Menüs für alle 3 Tage fix und mehrmals probegekocht. Wer da eher spontan an die …
[Rezept] Zimtschnecken-Kekse (vegan)
Wir sind bereits mitten in der Weihnachtsbäckerei angelangt. Die meisten Plätzchendosen dürften bereits gefüllt sein, aber eine Sorte geht noch, oder? Hier dürfte ja inzwischen …