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Gewinnspiel zum 3. Advent!

[Werbung wegen Nennung und Verlinkungen – Bücher selbst erworben]

Wow, das erste Gewinnspiel von mir! Ich möchte mich für die tolle Zeit mit euch bedanken.. Die vielen Kommentare und Likes, das nette Miteinander und einfach dass es euch gibt! Wenn ihr euch also selbst zu Weihnachten beschenken wollt, könnt ihr hier ganz einfach mitmachen!

Zu Gewinnen gibt es 2 Exemplare des Kochbuchs „Veganliebe & Friends – Rezeptlieblinge – X-Mas Edition“ vom Veganverlag! Einmal auf meiner Facebookseite und einmal auf meinem Instragram-Account unter den entsprechenden Beiträgen.

Ein ganz tolles Kochbuch, mit 53 weihnachtlichen Rezepten. Insgesamt haben 31 Blogger bzw. Autoren an diesem Werk ihren Teil beigetragen und ich durfte eine davon sein. Dabei sind viele tolle Rezepte und auch ganze Menüs entstanden, natürlich ganz ohne tierische Produkte.

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Was müsst ihr dafür tun?

Hüpft rüber, auf meiner Facebookseite und/oder auf meinen Instragram-Account (um die Gewinnchance zu verdoppeln, dürft ihr natürlich an beiden Gewinnspielen mitmachen…

  1. Hinterlasst DORT einen Like unter dem entsprechenden Beitrag!
  2. Hinterlasst DORT einen Kommentar unter dem entsprechenden Beitrag, was es bei euch an Weihnachten zu essen geben wird bzw. soll!
  3. Folgt DORT meiner Seite bzw. meinem Account!

So einfach, oder?

Ihr habt Zeit von jetzt bis 19.12.18, 23:59 Uhr. Also, hüpft schnell rüber! Und denkt dran, wenn ihr zu den Gewinnern gehört, schickt mir schnell eure Adresse, dann kommt das Buch vielleicht noch pünktlich als kleines Weihnachtsgeschenk! Ich wünsche euch viel Glück und jede einzelne von euch hätte es verdient!

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Keine Lust auf Gewinnspiele? Ihr wollt das Buch unbedingt haben und euch nicht auf eine Gewinnchance verlassen? Kein Problem! Ihr könnt es natürlich selbst für 14,95€ Bestellen. Direkt hier beim Veganverlag oder inzwischen auch hier bei Amazon.

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Nochmal die Teilnahmebedingungen im Detail:

1. Zu Gewinnen gibt es 2 Exemplare des Kochbuchs „Veganliebe & Friends – Rezeptlieblinge – X-Mas Edition“ vom Veganverlag (eines auf Facebook und eines auf Instagram).

2. Um teilzunehmen, müsst ihr der Facebookseite/dem Instagram-Account @cutiekulla folgen, einen Like und Kommentar unter dem Gewinnspielpost hinterlassen, indem ihr mir verratet, was es bei euch an Weihnachten zu essen geben wird bzw. soll.

3. Mehrere Kommentare werden als eine einzelne Teilnahme gewertet.

4. Ich behalte mir vor, Kommentare die gegen die Facebook/Instagram Richtlinien, deutsches Recht oder das Copyright verstoßen, nach Kenntnisnahme ohne Ankündigung zu entfernen. Der Teilnehmer ist damit vom Gewinn ausgeschlossen.

5. Teilnahmeberechtigt sind Personen aus Deutschland, die mindestens 18 Jahre alt sind.

6. Das Gewinnspiel läuft von 16.12.18, 08:00 Uhr bis 19.12.18, 23:59 Uhr.

7. Die Gewinner werden nach Gewinnspielende nach dem Zufallsprinzip ermittelt.

8. Die Gewinner werden über die Facebook- bzw. Instagramkommentarfunktion des Gewinnspielposts informiert. Jeder Gewinner muss sich innerhalb von 3 Werktagen über eine private Nachricht an die Facebookseite oder Instagram-Account @cutiekulla mit seinen Adressdaten melden. Meldet sich ein Gewinner nicht innerhalb dieser Frist wird das Buch erneut unter allen Teilnehmern verlost.

9. Es werden alle Namen der Teilnehmer erfasst und zur Gewinnermittlung gespeichert. Alle Daten werden spätestens 30 Tage nach Ende des Gewinnspiels gelöscht, die Kommentare auf Facebook bleiben allerdings bestehen und sind weiterhin öffentlich einsehbar. Adressdaten werden nur von den Gewinnern erfasst und nur zum Versand des Gewinnes genutzt und nicht weitergegeben. Den Teilnehmern stehen gesetzliche Auskunfts-, Änderungs- und Widerrufsrechte zu.

10. Das Gewinnspiel steht in keiner Beziehung zu Facebook oder Instagram und wird somit nicht von Facebook oder Instagram gesponsert oder unterstützt.

[Rezept] Kokosmakronen (vegan)

Na, seid ihr auch in Plätzchenlaune? Bei mir dreht sich alles um das weihnachtliche Gebäck! Ich wollte mich an einigen Klassikern versuchen, die Freunde und Familie immer besonders gerne mochten, nur eben diesmal in einer veganen Variante!

Die liebste Sorte meines Bruders: Kokosmakronen! Große Haufen an Kokosflocken auf einer Oblate und dazu noch etwas Schokolade.

Kokosmakronen (vegan):

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Zutaten für ca. 20 – 25 Makronen:

  • 100 ml Sojadrink
  • 150 g Zucker
  • 1 Pck. Vanillinzucker
  • 165 g Kokosflocken
  • 20 – 25 Oblaten
  • 25 g Zartbitterschokolade

Zubereitung:

Den Backofen auf 160°C Umluft vorheizen.

Sojadrink mit Zucker und Vanillinzucker aufschlagen, bis sich der Zucker etwas aufgelöst hat, dann Kokosflocken unterrühren.

Oblaten auf einem Backblech auslegen und nun die Kokosmasse mit Hilfe von Löffeln oder den Händen zu kleinen Häufchen auf die Oblaten pressen. Für eine schöne Hügelform ist etwas Druck nötig.

Anschließend ca. 12 Minuten backen, bis die äußersten Spitzen leicht golden werden.

Nun die Schokolade im Wasserbad schmelzen und mithilfe eines Spritzbeutels über die Kokosmakronen fließen lassen.

Makronen vollständig auskühlen lassen und dann luftdicht verschließen, so bleiben sie länger frisch und trocknen nicht so schnell aus.

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So einfach und ganz ohne lästigen Eischnee oder irgendwelche Ersatzprodukte! Nicht zu schaumig, sondern viiiiele Kokosflocken, außen leicht knusprig, aber innen nicht trocken!

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Welche Plätzchen mögt ihr am liebsten? Etwas mit Nuss, Kokosnuss, Schokolade oder doch lieber Vanille?