Couscoussalat mit getrockneten Tomaten und Oliven

In den letzten Wochen und Monaten gab es Salate hier auf dem Blog immer im Zusammenhang mit Grillen. Klar, dieser Salat schmeckt auch wunderbar zum Grillgut, aber ihr müsst im Herbst und Winter nicht darauf verzichten. Der Salat schmeckt zu jeder Jahreszeit. Ich mag ihn besonders zu gebratenem Gemüse wie Paprika, Zucchini, Aubergine usw. Dazu…