Diese Momente, wenn es in der Küche schnell gehen muss, man dennoch was frisches und warmes haben möchte, aber dabei nicht auf Fertigprodukte zurückgreifen möchte… …
[Rezept] Cremige Blumenkohlsuppe (vegan)
[Rezept] Schoko-Bananenbrot (vegan + zuckerfrei)
Bananenbrot geht einfach in jeder Variante, oder? Mein Basis-Bananenbrot mit Nüssen kennt ihr ja schon. Heute gibt es hier eine besonders schokoladige Variante. Perfekt, um …
[Rezept] Baba Ganoush (vegan)
Du hast genug von Belegten Brötchen mit Wurst- und Käsealternativen oder wünscht dir einfach mal etwas Abwechslung, was Brotbelag angeht? Also ich bin großer Freund …
[Rezept] Saganaki bzw. Frittierter Hirte (vegan)
Ich war nicht besonders oft griechisch Essen. Einfach viel zu viel Fleisch, man konnte sich nur durch eine kleine Auswahl von Vorspeisen futtern. Aber eins …
[Rezept] Bananenbrot (vegan + zuckerfrei)
Wie, ein veganer Blog und kein Rezept für Bananenbrot? Ist es nicht das Aushängeschild eines Veganers, irgendwo mit einem Bananenbrot aufzutauchen? Für mich fühlt sich …
[Rezept] Seitanrollbraten mit Champignonfüllung (vegan)
Weihnachten rückt immer näher. Viele von euch haben schon ihre Menüs für alle 3 Tage fix und mehrmals probegekocht. Wer da eher spontan an die …
[Rezept] Zimtschnecken-Kekse (vegan)
Wir sind bereits mitten in der Weihnachtsbäckerei angelangt. Die meisten Plätzchendosen dürften bereits gefüllt sein, aber eine Sorte geht noch, oder? Hier dürfte ja inzwischen …
[Rezept] Rhabarber-Pudding-Schnecken (vegan)
Puh, ganz schön knapp jetzt.. Der Rhabarber ist schon aus den meisten Supermärkten verschwunden. Aber ich wollte doch noch dieses Rhabarber-Rezept mit euch teilen, das …
[Rezept] Black Bean Burger bzw. Black Bean Patties (vegan)
Wenn das nicht mal ein Klischee ist… Heute ist Vatertag und ich hab für euch ein Rezept für Black Bean Patties, also Burgerbratlinge aus schwarzen …
[Rezept] Erdbeer-Rhabarber-Törtchen ohne Backen (vegan)
Endlich ist es soweit – Rhabarberzeit! Ich liebe den Frühling, was die kulinarische Auswahl so angeht! Auf der herzhaften Seite erst Bärlauch, dann Spargel und …