Na, hat euch der Osterhase ein paar Karotten übrig gelassen? Oder habt ihr gar Karottenlachsreste vom Osterbuffet? Dann habe ich wieder eine kleine Inspiration für euch! Eine leckere Sushibowl mit vielen frischen Zutaten, die uns so langsam in den Frühling bringen und viel Möhre… Ihr kennt Räuchermöhre bzw. Karottenlachs noch garnicht? Dann guckt doch mal…
Schlagwort: Radieschen
[Rezept] Sushi-Bowl (vegan)
Das böse B-Wort zeigt sich auch hier auf dem Blog: BOWL! Es gibt die gefüllte Schüssel in hunderten Varianten. Am liebsten eine Art der Fusionsküche, wenn sich Gerichte statt gewickelt, geschichtet oder gefüllt einfach nur hübsch angerichtet in einer schönen Schale wiederfinden. Aber warum das Ganze? Es geht einfach viel schneller und ist somit alltagstauglicher….
[Rezept:] Bunter Kartoffelsalat
Es gibt so viele Varianten von Kartoffelsalat und ich kann mich nicht entscheiden, welche Variante ich am liebsten mag. Aber eins kann ich sicher sagen, dieser bunte Kartoffelsalat ist perfekt für Frühling und Frühsommer! Denn die saisonalen Zutaten ergeben einen besonders erfrischenden Salat. Man kann ihn wunderbar als Hauptmahlzeit genießen oder einfach als Grillbeilage servieren….