Karamell! Alleine das Wort lässt mir schon das Wasser im Mund zusammenlaufen! Ich liebe Karamell! Karamellisierte Nüsse, Karamellsauce, Schokoriegel mit Karamell, salziges Karamell und natürlich Karamell-Cupcakes! Und welche Art von Karamell eignet sich am besten für Cupcakes? Ich würde sagen: JEDE! Karamelliger Teig mit braunem Zucker, Frosting mit Karamell, salzige Karamellfüllung, Karamellsauce und Karamellstücke! Karamell-Cupcakes:…
Schlagwort: Party
[Rezept] Blutgefüllte Cupcake-Gehirne (vegan)
Halloween? Da bin ich sofort dabei! Ich bin Fan von Allem, was gruselt und freue mich das gesamte Jahr auf Oktober, also die Zeit vor Halloween. Die Wohnung wird mit Spinnen, Geistern, Fledermäusen und Kürbissen verziert. Kürbis findet sich in den Rezepten wieder. Oftmals gibt es dann am 31. Oktober ein großes Halloween-Essen. Natürlich darf…
[Rezept] Peanutbutter-Jelly-Time-Cupcakes
Erdnussbutter! Allein das Wort lässt mir schon Wasser im Mund zusammenlaufen! Ich bin ein wahrer Erdnussbutter-Fan! Und dann auch noch der Klassiker: Erdnussbutter mit Marmelade! Also warum nicht mal beides in Form von Cupcakes kombinieren? Wäre diese Kombination etwas für euch? Dann versucht doch gerne mal meine… Peanutbutter-Jelly-Time-Cupcakes: Zutaten für 12 Cupcakes: Zutaten für den…
[Rezept] Pizza-Blätterteig-Stangen (vegan)
Es haben sich spontan Gäste angekündigt, ihr braucht noch einen Snack für eine Party oder für den Fernsehabend? Oder einfach nur eine kleine Knabberbeilage zum Salat? Ich habe hier ein schnelles und einfaches Rezept für euch, dass sich in wenigen Minuten zubereiten lässt, aber einfach wahnsinnig lecker schmeckt. Ich habe die Zutaten auch meistens zu…
[Rezept] Schoko-Minz-Cupcakes mit Minz-Frischkäse-Frosting
Ihr kennt mich ja inzwischen als absoluten Cupcake-Fan! Deshalb habe ich wieder ein neues Rezept für euch! Perfekt für alle Schokoladen- und insbesondere After-Eight-Fans unter euch… Ich liebe Schokolade, je bitterer – desto besser, dazu dann noch etwas erfrischende Minze und perfekt ist das Vergnügen für den Gaumen. Cupcakes sind ja nicht besonders bekannt dafür,…
[Rezept] Schoko-Cupcakes mit Schoko-Frischkäse-Frosting
Ich habe mich ja bereits mehrfach als Cupcake-Fan geoutet. Die kleinen Törtchen sind einfach so vielseitig, was Geschmack und Aussehen angeht. Man kann altbewährte Torten- und Kuchenklassiker im Mini-Format backen oder fruchtig frische Sommer-Cupcakes servieren. Sie passend zur Saison kreiren oder einfach auf seinen ganz persönlichen Lieblingsgeschmack zurückgreifen. Der Phantasie sind einfach keine Grenzen gesetzt….
[Rezept:] Stachelbeer-Vanille-Cupcakes
Huch, das war aber jetzt eine lange Cupcakepause! Aber ein Ende ist trotzdem noch nicht in Sicht. Im Sommer sind fruchtige Cupcakes immer besonders erfrischend. Die säuerlichen Stachelbeeren eignen sich super, für die sonst sehr süßen Cupcakes. Stachelbeer-Vanille-Cupcakes: Zutaten für 12 Cupcakes: 100 g Butter 150 g Zucker 1 TL Vanilleextrakt 2 Eier 75 ml…
[Rezept] Pikanter Paprikasalat (vegan)
Ich habe heute mal wieder einen etwas anderen Salat für euch. Es gibt etliche Paprikasorten und -farben, mögt ihr die Roten auch am liebsten? Dann ist dieser Salat genau das Richtige für euch! Pikanter Paprikasalat (vegan): Zutaten: 6 rote Paprika 3 Zehen Knoblauch Olivenöl Balsamico-Essig Zucker Salz, Pfeffer, Chili 2 – 3 EL Pinienkerne n.B….
[Rezept:] Matcha-Schoko-Cupcakes
Meinen Faible für Schoko mit Matcha kennt ihr ja schon von meinem Schoko-Matcha-Törtchen. Heute habe ich wieder diese Kombination für euch, allerdings nicht in Form eines Cheesecakes, sondern in Form von Cupcakes! Also ganz besondere Muntermacher! Matcha hat ja den Ruf, sich positiv auf die Gesundheit auszuwirken.. Heißt das jetzt, dass diese Cupcakes gesund sind?…
[Rezept] Wassermelonen-Feta-Salat (vegan)
Bei strahlender Sonne und heißem Wetter gibt es nichts besseres, als kühle Wassermelone! Also warum die süße Melone nicht mal herzhafter kombinieren? Wunderbar salziger veganer Feta passt einfach perfekt zur süßen Wassermelone. Dazu noch würzige Zwiebel, leicht bitterer Salat und ein erfrischendes Zitronendressing… Wenn man also wegen wahnsinniger Hitze nur wenig Appetit hat und man…