Rote Beete das regionale Superfood des Winters.. Die farbintensive Rübe ist nicht nur wunderschön, sondern auch sehr gesund. Viele Mineralstoffe, die jeder von uns gebrauchen kann. Gemischt mit einigen Gewürzen wird sie zu einer super gesunden und hübschen Basis für einen Rote-Beete-Latte.
Man kann Pink-Latte mit Rote-Beete-Saft zubereiten, den man dann würzt und mit Milchschaum serviert oder man ist ne faule Socke wie ich und macht sich eine Fertigmischung aus Rote-Beete-Pulver.
So kann man einfach 2 TL des Pulvers mit etwas Wasser oder Pflanzendrink erhitzen und ne ordentliche Portion Milchschaum hinzugeben.
Wenn ihr also selbst Rote-Beete-Fans seid oder eventuell noch ein schnelles Geschenk aus der Küche braucht, ist dieses Rezept genau richtig für euch!