Ja, ich weiß – der Titel ist alles andere als optimal.. Also Lebkuchen-Käsekuchen! Aber ganz ehrlich, Gingerbread-Cheesecake wäre albern und Wortspiele à la Lebkäsekuchen oder Käselebkuchen gehen sogar für mich ne Nummer zu weit, obwohl ich wirklich gerne mit Wortneuschöpfungen um mich werfe.. Und es ist einfach genau das: ein Lebkuchen-Käsekuchen! Also nicht die nussigen…
Schlagwort: Käsekuchen
[Rezept] Mango-Käsekuchen (vegan)
Käsekuuuuuchen! Ja, richtig gelesen, es gibt wieder Käsekuchen. Heute in einer süß-fruchtigen Version, die nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch was her macht! Ihr kennt ja schon meinen Zebra-Käsekuchen und die Regenbogenvariante, aber heut wird in einem erfrischendem Gelbton geschichtet. So aufwendig diese gestreiften Kuchen auch aussehen wollen, eigentlich sind sie kinderleicht in der Herstellung….
[Rezept] Bananen-Käsekuchen (vegan)
Gibt es hier schon genug Käsekuchen auf dem Blog? Nein, oder? Diesmal gibt es keinen reinen Käsekuchen mit Mürbeteig, sondern ein super fluffiger Bananenkuchen mit einer cremigen und super saftigen Käsekuchenmasse. Bananenbrot war gestern, dieser Kuchen ist die Fluffigkeit in Person! Wenn ihr euch in Zukunft über fleckige, braune Bananen ärgert, solltet ihr an diesen…
[Rezept] No-Quarkschnecken oder Cheesecake Buns mit Blaubeeren (vegan)
Meine Käsekuchen kennen ja nun die meisten hier schon.. Und die Sucht nach Hefeschnecken wohl auch. Jetzt kommt hier eine kleine Kombination aus beiden Obsessionen.. Es gibt luftige Schnecken, gefüllt mit einer feinen Käsekuchenmasse, also im Endeffekt eine Art Nicht-Quarkschnecke.. Diese Schnecken schmecken schon alleine mit der quarkigen Käsekuchenmasse ganz wunderbar. Wer es gerne noch…
[Rezept] Erdnuss-Karamell-Käsekuchen (vegan)
Trommelwirbel, endlich kommt er, MEIN aller aller allerliebster Käsekuchen! Schon mehrmals gebacken, aber nie ordentlich fotografiert.. Ihr wisst schon was jetzt kommt, oder? Es muss ja irgendwie mit Schokolade, Karamell und Erdnussbutter zu tun haben.. Na, an welche Schokoriegel erinnert euch die Kombi aus Erdnuss und Karamell? Ich hab da direkt meinen Lieblingsschokoriegel „von früher“…
[Rezept] Bratapfel mit Käsekuchenfüllung (vegan)
So, die von euch ernannte Käsekuchen-Queen haut mal wieder was raus.. Es gibt Käsekuchen! Wie? Das sind doch Bratäpfel… Ja genau, Bratäpfel mit Käsekuchenfüllung… Ich meine, bald ist Weihnachten und bis jetzt gibt es noch kein richtiges Bratapfelrezept auf dem Blog, das muss sich ändern und da ist es bei mir natürlich nahe liegend, dass…
[Rezept] Glühwein-Käsekuchen (vegan)
Viel zu lange kein Käsekuchen mehr? Stimmt, das letzte Rezept war vor etwa 4 Wochen! Und heute kommt der perfekte Weihnachtskäsekuchen! Also, wenn ihr noch einen Kuchen für Weihnachten braucht, jetzt gut zuhören bzw. gut mitlesen! Es gibt alles, was das Weihnachtsherz begehrt in einem Käsekuchen! Wir haben einen Knusperboden aus Spekulatiuskeksen, darauf eine Marmorierung…
[Rezept] Pekannuss-Käsekuchen (vegan)
So Leute, haltet euch fest.. Ich bin wieder so Irre, vor 5 Tagen habe ich wieder spontan beschlossen, einen Adventskalender für euch vorzubereiten. Wow, und das in einer chaotischen Lebensphase. Aber vielleicht bringt es etwas Ordnung ins Chaos. Ich möchte euch nun 24. Tage in Reihe mit Rezepten bzw. Beiträgen durch die Adventszeit bringen und…
[Rezept] Apfel-Streusel-Käsekuchen (vegan)
Ich habe wieder – ganz pünktlich zum Wochenende – ein Kuchenrezept für euch! Ein Rezept, das perfekt in den Herbst passt. Es ist wieder ein heißgeliebter Käsekuchen. Aber was unterscheidet diesen Kuchen von meinen etlichen anderen Käsekuchen? Dieser hier hat einen Dinkelvollkornboden, eine cremige Käsekuchenmasse, Apfelstücke und eine ordentliche Portion Zimtstreusel bekommen. Also perfekt, wenn…
[Rezept] Espresso-Käsekuchen mit Beeren (vegan)
Happy Birthday tooo meeee! Schon wieder der 10. September, also mein Geburtstag. Wenn das nicht der perfekte Moment für ein Kuchenrezept ist, oder? Was für ein Wunder, es ist gibt mal wieder Käsekuchen! Heute in einer Kombination, die ihr von meinem Blog schon kennt. Ich liebe Kaffee mit ein paar frischen Beeren. Der herbe Kaffee-Geschmack…