[Rezept] Birne-Bohnen-Speck-Flammkuchen (vegan)

Ich weiß ja nicht, Leute… Irgendwie konnte ich euch noch nicht von Flammkuchen überzeugen, oder? Ich versuche es weiter! Meinen idiotensicheren Basisteig ich Vollkorn- und Weißmehlvariante habe ich schon häufig angepriesen und ihr kauft noch fertigen Teig? Glaubt mir, wenn ich euch sage, dass der Teig unglaublich einfach und schnell zubereitet werden kann. Teig kurz…

[Rezept] Black Bean Burger bzw. Black Bean Patties (vegan)

Wenn das nicht mal ein Klischee ist… Heute ist Vatertag und ich hab für euch ein Rezept für Black Bean Patties, also Burgerbratlinge aus schwarzen Bohnen. Aber dieses Rezept ist nicht nur für alle Männer oder Väter da draußen! Heute schreit das Wetter einfach nach Soulfood.. Inzwischen gibt es ja schon eine ellenlange Liste von…

[Rezept] Fudgy Bohnen-Brownies (vegan + zuckerfrei + glutenfrei)

Na, wie sieht es aus? Seid ihr auch alle so überfressen und sehnt euch nach gesünderer Küche oder habt ihr euch sogar gute Vorsätze für 2021 gemacht und wollt auf Zucker verzichten, etwas Fitness usw? Bei mir ist es definitiv die Lust auf gesunde Küche.. Nach Raclette, Braten, cremigen Saucen und dem üppigen Frühstück am…

[Rezept] Pikanter Bohnensalat (vegan)

Bohnen sind nicht nur wahnsinnig gesund, sondern auch wahnsinnig lecker. Sie sind ein super Proteinlieferant und reich an Ballaststoffen. Außerdem machen sie wahnsinnig satt. Es gibt sie in verschiedensten Farben und Formen und ich finde, man isst sie viel zu selten. Deshalb habe ich heute mal ein leckeres Bohnengericht für euch. Pikanter Bohnensalat (vegan): Zutaten…