Jetzt sind wir wirklich schon halb durch mit dem Adventskalender! Findet ihr auch, dass die Zeit im Dezember immer wie im Flug vergeht? Also höchste Zeit, um sich mit dem Weihnachtsmenü auseinanderzusetzen.. Kampfeslustig habe ich mich also in die Küche begeben und getestet… Eine Möglichkeit für einen leckeren, Nachtisch wäre eine Mousse.. Liegt nach einem…
Schlagwort: Mousse
[Rezept] Mousse au Chocolat (vegan)
Heute habe ich mal meine Variante eines Dessert-Klassikers für euch! Mousse au Chocolat, so lecker, luftig, cremig, fluffig und natürlich schokoladig. Es gibt etliche Möglichkeiten, eine solche Mousse herzustellen! Meine liebste Mousse besteht aus 2 Zutaten und eines davon ist auch noch ein Abfallprodukt! Wie das? Mit Aquafaba, dem Kichererbsenwasser. Es lässt sich ähnlich aufschlagen…