[Rezept:] Mango-Minz-Limo

Heute habe ich mal wieder eine kleine Abkühlung für euch! Bei dem Wetter auch wirklich nötig, oder? Eine erfrischende Limonade, aber nicht diese absolut übersüßte Softdrinkgeschichte, sondern lecker hausgemachte Limonade. Mango-Minz-Limo: Zutaten für 2 Portionen: 270 ml Mangosaft 5 g Minze ( + ein paar Blätter zur Deko) 50 g TK Mango Eiswürfel 250 ml…

[Rezept:] Holunderblütensirup

Habt ihr die warmen Tage in letzter Zeit auch gerne draußen verbracht? An jedem Wegesrand sieht man die weiß blühenden Stäucher des schwarzen Holunders. Ich konnte nicht länger zusehen, wie die Sträucher verblühen. Also sind wir zu einem Spaziergang aufgebrochen und haben ein paar Holunderdolden gesammelt, um zu zu Hause direkt weiterzuverarbeiten. Denn was gibt…

[Rezept:] Erdbeer-Basilikum-Limo

In den letzten Tagen und Wochen habe ich euch mit Spargelrezepten nur so zugebombt. Aber wir befinden uns nicht nur in der Spargelsaison, sondern auch mitten in der Erdbeersaison! Die leuchtend roten Erdbeeren schmecken nicht nur süß und lecker, sie sind zugleich auch wahre Vitaminbomben. Sie schmecken in jeder erdenklichen Form: Direkt frisch vom Feld,…

[Rezept] Mango-Lassi

Puuuh, die Luft steht, die Sonne brennt.. Eine Abkühlung wäre nicht schlecht! Bei mir am liebsten mit kühlem Mango-Lassi. Wenn es so heiß ist, möchte man nicht viel Zeit in der Küche verbringen, lieber mit dem Drink auf dem Balkon oder im Garten. Kein Problem, denn das Basisrezept ist wahnsinnig schnell gemixt und kann beliebig…