[Rezept] Nicht-Milchbrötchen – Rosinenbrötchen – Schokobrötchen (vegan)

So Leute, das ging ja wieder schnell! Wir haben heute tatsächlich den 24. Dezember, also Heiligabend. Wahrscheinlich verbringen die wenigsten von euch heute damit Zeit, neue Rezepte zu testen. Mit Plätzchen haben jetzt wohl auch die meisten von uns abgeschlossen, das Weihnachtsessen ist geplant und alles dafür eingekauft. Aber ich habe hier noch ein Rezept,…

[Rezept] Mini-Apfelstrudelröllchen (vegan)

Leute, heute habe ich mal eine kleine Nachtischidee für Weihnachten, ganz „last minute“. Ok, nicht nur Weihnachten, man kann sie natürlich immer snacken oder als Nachtisch servieren. Aber dieses Rezept eignet sich einfach besonders gut als Nachtisch für Weihnachten. Es gibt kleine Mini-Apfelstrudel, in kleiner Frühlingsrollengröße. Klingt super, oder? Also warum soll das so gut…

[Rezept] Apfel-Zimt-Schnecken (vegan)

Schon wieder Schnecken? Yes! Ich habe euch ja bereits gepredigt, dass 2020 hier das Jahr der Hefeschnecken wird. Ich habe voll und ganz meine Obsession für Hefe ausgelebt und die Ideen werden kaum weniger, sondern immer mehr. Nach der Käsekuchensaison 2018/2019, geht es also eifrig weiter mit dem fluffigen Kringelgebäck. Ich liebe ja diese frittierten…

[Rezept] Schnelles Milchreisporridge mit Bratapfel (vegan)

Endlich Wochenende! Wenn das nicht er perfekte Zeitpunkt für ein Bratapfel-Porridge ist.. Aber kein normales Porridge, denn es ist wieder Zeit für ein Milchreisporridge, also ein Reisbrei aus Reisflocken! So schnell und einfach, wie ein Porridge, dabei aber geschmacklich nahe an Milchreis. Eine Besonderheit auf diesem Milchreisbrei ist ein leckerer Bratapfel. Da der Reisbrei sich…