Ein Wahnsinn, was es inzwischen schon so für vegane Fleisch- oder Käsealternativen gibt. Eigentlich kaufe ich sowas nur recht selten, aber an so manchen Produkten kann man einfach nicht vorbei gehen, oder? Für mich war das z.B. Sucuk, da ich die würzige Wurst früher sehr gerne mochte. Zugegeben, die vegane Alternative schmeckt zwar nicht zu…
Schlagwort: Paprika
[Rezept] Pikante Paprikawaffeln (vegan)
Es ist wieder Wochenende, wenn das nicht die perfekte Zeit für Waffeln ist. Bei mir soll es immer noch etwas weniger Süßkram geben und dann kommen eben einfach mal wieder deftige Waffeln auf den Frühstückstisch. Aber ganz egal, zu welcher Uhrzeit, diese Waffeln gehen immer, denn warum sollte es Waffeln nur zum Frühstück geben? Es…
[Rezept] Pasta mit gerösteter Paprikasauce (vegan)
Ich gebe es zu, wenn ich abends koche, muss es schon manchmal schnell gehen. Ich koche fast jeden Abend frisch, da sollte es einfach nicht zu lange dauern, schmecken und gerne auch gesund sein. Ihr habt euch genau diese Art von Rezepten gewünscht, einfach Rezepte aus und für den Alltag. Dem Wunsch möchte ich gerne…
[Rezept] Indischer Flammkuchen (vegan)
Flammkuchen-Freitag? Klingelt es da bei euch? Ja, eigentlich gab es hier Freitags ganz gerne Flammkuchen. Irgendwie war in letzter Zeit eine Flammkuchenflaute oder ich habe einfach meine liebsten Kombinationen gebacken, die ihr schon gesehen habt. Aber endlich kommt hier wieder eine ganz neue Kombi für euch. Ein hefefreier Dinkelvollkornboden, eine würzige Kurkumacreme, darauf eine Menge…
[Rezept] Pikanter Paprikasalat (vegan)
Ich habe heute mal wieder einen etwas anderen Salat für euch. Es gibt etliche Paprikasorten und -farben, mögt ihr die Roten auch am liebsten? Dann ist dieser Salat genau das Richtige für euch! Pikanter Paprikasalat (vegan): Zutaten: 6 rote Paprika 3 Zehen Knoblauch Olivenöl Balsamico-Essig Zucker Salz, Pfeffer, Chili 2 – 3 EL Pinienkerne n.B….