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[Rezept] Elvis-Sandwich (vegan)

Das Kult-Sandwich mit Banane, Erdnussbutter und (veganen) Bacon!
Portionen 1 Sandwich

Zutaten

  • 2 Scheiben Toast
  • 1 EL Erdnussbutter
  • 1/2 Banane
  • 3 Streifen veganer Bacon
  • 1 TL Ahornsiurp

Anleitungen

  • Die Toastscheiben (getoastet oder ungetoastet) mit Erdnussbutter bestreichen. Banane in Scheibenschneiden und auf dem Toast verteilen. Vegane Baconscheiben auf dem Brot platzieren. Ahornsirup gleichmäßig darüber verteilen und mit zweiter Toastscheibe bedecken.
  • Nach Belieben kann das Toast noch in einer heißen Pfanne mit geschmolzener Margarine oder Alsanöl leicht geröstet werden.

Notizen

Das Rezept zum veganen Bacon aus Reispapier gibt es bereits auf dem Blog.