[Rezept] Käshewrella-Sticks (vegan)

Ohje, wo ist die Zeit nur hin? Ich wollte mich doch im alten Jahr nochmal melden oder wenigstens den Veganuary mit euch rocken.. Tja, dann eben den restlichen Januar und natürlich auch das restliche Jahr und hoffentlich geht das hier noch einige Jahre so weiter… Ich hoffe, ihr seid auch weiterhin dabei, auch mit meinen…

[Rezept] Frühlingszwiebel-Cashewkäse-Muffins (vegan)

Reichts euch jetzt mit Süßkram? Also ich muss ja gestehen, ich liebe süßes Gebäck, aber so langsam hängt es mir auch zum Hals raus. Da kommt die Lust auf was besonders herzhaftes. Gerade etwas mit Zwiebeln oder Käse.. Deshalb habe ich hier ein paar herzhafte Muffins gebacken, mit einem Kern aus veganer Käsealternative, Frühlingszwiebeln und…

[Rezept] Vegane Schmelzkäse-Alternative bzw. Schmelz-Käshew (vegan)

Endlich kommt es, lange wurde es erwartet.. Freunde und Familie haben schon danach gefragt und immer wieder habe ich sie vertröstet. Hier kommt mein Rezept für eine vegane Schmelzkäse-Alternative. Es gibt diverse Sorten zu kaufen, inzwischen auch tatsächlich genießbare Sorten, aber selbstgemacht schmeckt er mir dennoch am besten, ist dabei noch viel günstiger, hat viel…

[Rezept] Cashew-Granola-Tarte (vegan)

Vor nicht ganz einem Monat kam der spontane Einfall, wieder einen Adventskalender für euch zu machen und was soll ich sagen.. 24 Tage in Reihe habe ich nun für euch Rezepte hochgeladen! Damit möchte ich euch danke sagen! Danke an jeden einzelnen Leser, danke für jeden lieben Kommentar und einfach nur danke, dass ihr ein…

[Rezept] Raw Brombeer-Tartelettes (vegan)

Der Wahnsinn, es ist schon wieder Nikolaus! Da habe ich mal ein etwas schickeres Rezept für euch! Aber was ist es? Ein Kuchen, ein Dessert? Irgendwie beides, denn es sind kleine cremige Tartelettes, die locker als Dessert, aber natürlich auch als Küchlein durchgehen, oder? Es ist zwar wieder etwas Süßes, aber keine Sorge, an alle,…

[Rezept] Champignon-Baguettes (vegan)

Jeder kennt sie – die allseits beliebten Pizzabaguettes mit Champignons. Leider nicht vegan und viel zu viele Inhaltsstoffe, die man für gewöhnlich nicht in seinem Essen haben möchte, oder? Aber ganz einfach sind die kleinen Baguettes selbst gemacht! Fertige Aufbackbrötchen belegt mit frischen Champignons und einer leckeren Cashewcreme! Wenn das mal nicht lecker klingt, oder?…