Das Wetter ist ja momentan ein totales auf und ab. Auf dem Blog ebenso, denn im Hintergrund wird hier gerade alles hin- und hergestellt, damit hier alles noch etwas optimaler läuft.. Genauso läuft es auch in meiner Küche. Am einen Tag gibt es frühlingshafte und leichte Rhabarber- oder Erdbeergerichte und im nächsten Moment ist mir…
Schlagwort: Weißkohl
[Rezept] Gyros-Flammkuchen (vegan)
Es ist Freitag und endlich mal wieder Zeit für einen Flammkuchenfreitag! In letzter Zeit gab es hier ja recht wenige Flammkuchen, da ich auf altbewährte Favoriten zurückgegriffen habe. Aber die Idee zu diesem Rezept hatte ich einfach schon langsam auf meiner To-Do-Liste stehen. Also egal, wie weihnachtlich das jetzt ist oder nicht, es ist einfach…
[Rezept] Griechischer Krautsalat (vegan)
Die Grillsaision ist eröffnet! Kaum kommen ein paar Sonnenstrahlen, riecht man auch schon überall die angefeuerten Grills. Für mich ist das immer ein Grund, tief in die Salatkiste zu greifen. Zum leckeren, und knusprigen Grillgut muss einfach Salat! Egal welche Sorte, hauptsache es ist eine große Auswahl an Salaten da. Wenn man allerding zum Grillen…