[Rezept] Gefüllte Eier bzw. Senf-Ei-Aufstrich (vegan)

Heute habe ich ein Rezept, dass aus einer irrwitzigen Idee heraus entstanden ist. Eine liebe Freundin hat meine gefüllten Eier immer geliebt, möche sich aber gerne vorwiegend vegan ernähren. Als eine kleine Überraschung wollte ich ihre Leibspeise nachbasteln. Klar, russische Eier aus Hühnereiern sind nochmal ne andere Geschichte, aber man kann sich ja mal den…

[Rezept:] Bunter Kartoffelsalat

Es gibt so viele Varianten von Kartoffelsalat und ich kann mich nicht entscheiden, welche Variante ich am liebsten mag. Aber eins kann ich sicher sagen, dieser bunte Kartoffelsalat ist perfekt für Frühling und Frühsommer! Denn die saisonalen Zutaten ergeben einen besonders erfrischenden Salat. Man kann ihn wunderbar als Hauptmahlzeit genießen oder einfach als Grillbeilage servieren….

[Rezept:] Gefüllte Eier

Ostern ist rum und wie es dann immer so ist, man hat einen Haufen bemalte und gefärbte Eier im Haus, für die man so langsam keine Verwendung mehr hat. Bei mir kommt dann immer dieses Rezept zum Einsatz, mit dem man alle Personen begeistern kann… Gefüllte Eier: Zutaten für 12 Eierhälften: 6 gekochte Eier 2-3…