[Rezept] Tropical Smoothie-Porridge (vegan)
Warum nicht mal heiß und kalt kombinieren? Porridge und Smoothie-Bowl in Einem!
Portionen
2Portionen
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Zutaten
Für das Porridge:
Für den Smoothie:
Anleitungen
  1. Alle Zutaten für das Porridge in einem Topf vermengen, aufkochen, eine Minute unter rühren köcheln lassen und nun vom Herd nehmen. Einen Deckel auf den Topf geben, ca. 10 Minuten ziehen lassen und zwischendurch gerne einmal umrühren.
  2. Für den Smoothie die Bananen, Mango und Melone schälen, grob würfeln und zusammen mit dem Saft der Zitrone fein mixen.
  3. Die Früchte für das Topping in mundgerechte Stücke schneiden.
  4. Wenn das Porridge genug gezogen hat, zusammen mit dem Smoothie in einer Schale anrichten und mit den Früchten und Kokoschips servieren. Nach Belieben noch etwas süßen.