[Rezept] Prasselkuchen bzw. Prasselschnitte (vegan)
Portionen
6Stücke
Portionen
6Stücke
Zutaten
Anleitungen
  1. Den Blätterteig aus dem TK-Fach nehmen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Die Platten halbieren und dünn mit der Marmelade bestreichen.
  2. Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
  3. Mehl, Margarine und Zucker mit den Fingern zu Streuseln kneten, gleichmäßig auf den einzelnen Blätterteigstücken verteilen und ca. 20 – 25 Minuten goldbraun backen.
  4. Aus Puderzucker und Zitronensaft einen Guss anrühren und über die fertigen Prasselschnitten fließen lassen.