[Rezept] Gewürz-Granola (vegan)
1 Glas entspricht etwa 350 – 400 g Granola
Portionen
1Glas
Portionen
1Glas
Zutaten
Anleitungen
  1. Den Backofen auf 150°C Umluft vorheizen.
  2. Die Nüsse nach Belieben recht grob hacken, mit den Samen und Haferflocken und Gewürz vermengen.
  3. Kokosöl schmelzen und zusammen mit Ahornsirup und Wasser zu den restlichen Zutaten geben und ordentlich vermengen.
  4. Das Granola gleichmäßig auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und ca. 1 Stunde backen. Tipp: Für große Granolastücke das Granola zwischendurch nicht rühren und komplett erkalten lassen. Für feines Granola die Müslimischung gerne einmal zwischendurch rühren.
  5. Das Knuspermüsli komplett auskühlen lassen und anschließend in Gläser abfüllen.
Rezept Hinweise

Die Nüsse und Kerne können natürlich durch andere Nusssorten bzw. Samen ausgetauscht werden, ganz nach persönlichen Vorlieben oder was der Vorratsschrank so hergibt.

Rezept zum Pumpkin-Spice gibt es bereits auf dem Blog!