[Rezept] Bohnen-Brownies (vegan + zuckerfrei + glutenfrei)
Super proteinreiche und gesunde fudgy Brownies! Schlemmen mit gutem Gewissen!
Portionen
1Blech (a 25 x 20 cm)
Portionen
1Blech (a 25 x 20 cm)
Zutaten
Anleitungen
  1. Die entsteinten Datteln mit 100 ml gekochtem Wasser übergießen und etwa 30 Minuten ziehen lassen.
  2. Backofen auf 175°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
  3. Nun alle Zutaten in einen Hochleistungsmixer oder Foodprocessor geben (hierfür das Kokosöl schmelzen) und ordenlich mixen.
  4. Den Teig gleichmäßig in eine (mit Backpapier ausgekleidete) Backform streichen. und anschließend 25 Minuten backen.
  5. Brownies auskühlen lassen und in kleine Schnitten schneiden.