[Rezept] Bratapfel-Porridge (vegan)
Absolutes Lieblings-Porridge! Kommt ganz ohne Süßungsmittel aus, ist super lecker und gesund…
Zutaten
Anleitungen
  1. Den Apfel vom Kernhaus befreien und in kleine Würfel schneiden (maximal 1 cm) und zusammen mit Apfelsaft und Gewürzmischung aufkochen. Etwa 1 Minute köcheln lassen.
  2. Haferflocken und gemahlene Leinsamen hinzugeben und unterrühren. Einen Deckel auf den Topf geben, Herd abdrehen und Topf ca. 10 Minuten auf der heißen Platte ziehen lassen. Zwischendurch gerne einmal umrühren.
  3. Wenn das Porridge genug gezogen hat, mit Nüssen und gepufftem Amaranth servieren.
Rezept Hinweise

Das Rezept zum Pumpkin-Spice gibt es bereits auf meinem Blog, alternativ funktioniert natürlich auch Zimt.